Välkommen till det ekologiska Värdshuset
Vi fortsätter traditionen med ekologisk vällagad mat i rogivande och inspirerande miljö. Under sommaren är vi självförsörjande på örtkryddor, sallatsblad och blommor. I sommar planeras en liten "Potager" i anslutning till kryddträdgården, en vacker odling där både grönsaker och blommor samsas.

Dala-Floda Värdshus är en av de första ekologiskt certifierade restauranger och kursgårdar i Sverige! Köket är KRAV certifierat sedan 1997 och hotellet har ambitionen att bli SVANEN-märkt.

Värdshuset från 1910, då känt som Jonasesgården, har en lång tradition och firar 100 år 2010! Vi firar med en utställning, traditionell sång och musik mm.

Dala-Floda Värdshus är en annorlunda upplevelse. Här stöter Du på människor som har mycket att berätta om livet förr i tiden. Läget är utmärkt som bas för att besöka de fina utflyktsmålen i Dalarna.

Välkommen!