Resa
Trädgårdsresa i Slow Food* anda 16-18 aug. 2013 Skicka förfrågan/boka
"En rolig och intressant trädgårdsresa" / Karin Berglund

Vackra och intressanta trädgårdar kombineras med god, närproducerad KRAV-mat på trevliga Dala-Floda Värdshus m.fl. bra restauranger.

Fjolårets trädgårdsresa blev en fantastisk upplevelse. I sommar gör vi repris på ett trevligt koncept: Bo och ät gott på Värdshuset och upplev historiska och nationellt intressanta trädgårdar i Dalarna med landskapsarkitekt Evalotta Ersson som ciceron och kunniga guider i varje trädgård.

Ankomst till Dala-Floda fredag eftermiddag till incheckning och fika i trädgården. Efter gemensam genomgång äter vi en två rätters middag fredag kväll. Under lördagen besöker vi trädgårdar knutna till Världsarvet Falu koppargruva. Det är gamla Bergsmansgårdar med anor från 1500-talet. Vi besöker Källslätten, Stabergs barockträdgård och Linnés Bröllopsstuga. Tillbaka till Värdshuset med tid för vila eller ett dopp i Flosjön före kvällens 4-rätters middag.

Trädgårdarna under söndagens tur är inspirerade av Arts & Craftsrörelsens filosofi och idéer. Bl.a. besöker vi Hildasholm och Karlfeldtsgården. Vi fikar och äter lunch på trevliga restauranger. Busschauffören från Dala-Floda kör oss i gemensam buss för 16 personer. Pris för helpension, bussresa, guider och entréavgifter är från 3950-4250 kr i dubbelrum. 4250 kr för enkelrum. Se program för 2013 Trädgårdsresa

*Slow Food
Slow Food-rörelsen har en tradition på Värdshuset som år 2001 mottog, som första restaurang i landet, det hedersamma diplomet från Slow Food i Italien. Sedan några år finns ett convivium, avdelning, i Dalarna. Rörelsen verkar bl.a. för att bevara den lokala kulinariska kulturen och rätten till njutning, respekten för den mänskliga livsrytmen och för ett harmoniskt förhållande mellan människan och naturen.

Slow Food har tre ledord: Gott, Rent och Rättvist!

Kurser
Tvåändsstickning 9-12 maj 2013
Just nu vet vi inte om det blir en kurs 2014.

Lite info om kursen: Studie av tvåändsstickning, både praktiskt och kulturhistoriskt. Huvudlärare är Karin Kahnlund, erfaren kursledare inom tvåändsstickning och Anna-Karin Jobs Arnberg, intendent på Nordiska muséet. Du bör ha grundkunskaper i tvåändsstickning.

Under några dagar får du möjlighet att fördjupa dig i tvåändsstickningen från Floda men vi gör även utblickar till grannsocknarna. Du får möjlighet att prova olika tekniker och mönster, studera äldre plagg och titta på samlingar, rita av mönster, göra kavelfransar på olika sätt samt prova på att brodera Flodas typiska broderi ”påsöm” som är vanligt på vantar och andra stickade plagg.

Vi välkomnar dig att boka övernattning på Värdshuset i samband med stickkursen.

Akvarellmåleri 23-26 maj 2013 Skicka förfrågan/boka
Konstnär Ria Roes Schwartz är kursledare för denna fortsättningskurs i akvarellmåleri. Ria är en erfaren pedagog och har även målarkurser i Provence, Gerlesborg och på Lofoten. Hon har haft en mängd utställningar och finns representerad på flera museer. Se mer info: Ria Roes Schwartz

Kursens målsättning är att ge fördjupad kunskap och erfarenhet om akvarellens möjligheter där komposition och bildbyggnad är viktiga hörnstenar. Individuell handledning, gemensamma genomgångar ger nya insikter och upplevelser som bidrar till den egna utvecklingen. Kursen har tillgång till en stor ateljé och om vädret tillåter kommer vi att måla utomhus i det vackra landskapet som omger Värdshuset.

Du bor med helpension på Värdshuset. Det innebär frukost, 2 fika med hembakat, lunch och middag varje dag. I slutet av maj brukar det finnas tomater och gurka från vår ekobonde Wålstedts i byn. Vi serverar god ekologisk mat. Priser 2012: Kursavgift 900 kr samt kostnad för helpension i enkelrum 3430 kr eller i delat rum 3170 kr. Se: Kursprogram 2013